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            2014年的央视纪录片《舌尖上的中国》让全国人民都知道了重庆小面,但大家不知道的是,早在2014年之前山城渝味已经与重庆小面结缘,正在酝酿一场餐饮行业的风暴。
           每周有3天,我们的品牌调研团队奔波在小面的发源地重庆和川味小吃聚集地成都,走访门店98家,研究、分析、讨论直至深夜,伴随他们的却只有一杯咖啡和清冷的月光。
          每天有8个小时以上,我们的研发团队都要在几百上千种食材中反复挑选,试验出口味最佳的食材和配比,为了突然的灵感,研发师能冒着寒风半夜来到研发室进行试验,只为了能做一碗标准又正宗的重庆小面。
           策划团队,为了一个品牌名称,翻阅了3部字典和5本古籍;
           营建团队,为了墙面的青花装饰,跑遍当地建材市场,浏览了网上2000多家商店;
           运营团队,为了保证门店经营效果,设置样板间,接待体验顾客2000多名,反复改进20余次;
            ……
            山城渝味重庆小面在小面加盟市场刚刚起步就推出了这个堪称小面界的扛把子品牌,短短数月,开店超过百家,食客好评如潮,在餐饮市场上引起了轰动和剧烈的反响!


    山城渝味重庆小面品牌宣传视频

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    1、 百亿市场成就宏图霸业
    重庆小面作为传统地方特色美食正在被全国人民接受,消费人群广,频次高,大数据分析显示,去年川渝以外的小面消费金额超过170亿。
    2、连锁品牌经得起大浪淘沙
    全国连锁,成功率高于同类面馆,注册商标和严密的品牌?;?,拥有绝对的竞争优势。
    2、 万元开店照样能赚翻天
    小成本投资项目,万元起步,费用透明,人人开得起的人气小店,没经验照样经营的风生水起!
    4、90秒出餐顾客疯狂买单
    全部汤包、料包等全部产品均由总部统一配送,以保证每家分店都有正宗口味,操作简便,90秒出餐,避免顾客等待流失客户,拓展盈利空间。
    5、50%高毛利成就富一代
    三种投资模式自由选择,毛利率高于同行业,开一店顶多店,开启高利润赚钱模式。


    味道一绝
    优选上品贡椒,古籍中记载的十八味调味食材,独家秘制复合香型油辣子,“辣”而不燥,提色入味,轻松俘获食客。
    品质一流
    产品由中央厨房统一生产,并且通过了SC、ISO9001、HACCP等多个质量体系认证,产品千店如一,质量上佳。
    特制面条
    在传统工艺的基础上,引进海外进口设备,真空和面,多道压延,面条更有韧性,口感绝佳。
    强强联手
    在这里不仅有特色面条还有抄手、小菜、饮品可供选择,一店就能满足不同顾客需求,还能进行组合套餐售卖,提升客单价。



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